Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono meluruskan anggapan bahwa guru menjadi pihak tunggal yang ditugaskan mencicipi makanan MBG. Sudaryono menyebutkan, pengujian keselamatan telah dilakukan mulai dari kepala dapur, pengawas gizi, hingga PIC sekolah.

Guru mendapatkan porsi makanan yang sama untuk melakukan cek terakhir sebelum dikonsumsi siswa. Momen makan bersama ini juga difungsikan untuk edukasi gizi serta pembentukan karakter anak di kelas.