Sekitar 500 buruh setiap hari bekerja mengupas bawang di kompleks pergudangan Pasar Galiran, Klungkung, Bali. Mereka mendapat upah Rp1.000 untuk setiap kilogram bawang yang dikupas.

Dalam sehari, seorang buruh rata-rata mampu mengupas sekitar 40-50 kilogram bawang. Jika pasokan melimpah dan bekerja hingga sore, penghasilan maksimal yang bisa dibawa pulang sekitar Rp100 ribu.