Garam dan Tumbukan Batubata Menjadi Rahasia Kelezatan Telur Asin Brebes

Telur asin memiliki banyak cara dalam pembuatannya, adalah tumbukan batu bata dan garam menjadi rahasiannya. Garam digunakan sebagai pencipta rasa asin dan pengawet, sedangkan tumbukan batu bata dan abu gosok digunakan sebagai pemanas telur.
Dok: Reportase Trans TV