Bacem Kepala Kambing, Kuliner Unik di Kaliurang Yogyakarta

Jika anda pecinta kuliner yang unik dan langka, kepala kambing bacem H. Sukirman ini patut anda coba. Kuliner yang berlokasi di Babadan Baru Gang Kenanga di daerah Pasar Colombo ini, menyajkna kepala kambing. Kepala kambing yang disajikan tentunya bukan kepala kambing utuh, melainkan sudah dalam bentuk yang disajikan seperti gulai kambing. Sambal teman bacemannya ini terbuat dari air yang direbus bersama daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula serta garam.

Dok: 24 Jam Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19