Indomie di Taiwan Ditarik dari Peredaran karena Zat Karsinogen Etilen Oksida, Apa itu?

Produk mi instan Indomie rasa Ayam Spesial baru-baru ini ditarik peredarannya di Taiwan. Hal ini dikarenakan produk tersebut mengandung Etilen Oksida (EtO) yang merupakan zat karsinogen atau pemicu kanker di luar ambang batas.
Guru Besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Prof Zullies Ikawati, PhD, Apt, menyebut zat tersebut merupakan semacam residu bukan bahan tambahan. Tujuannya untuk mensterilkan produk mi instan saat proses produksi atau penyimpanan agar terhindar dari bakteri.