Nasi Cikur, Campuran Rempah pada Nasi yang Hasilkan Rasa Berbeda

Kencur menjadi salah satu rempah aromatik yang sering digunakan masyarakat Sunda untuk membuat hidangan bercita rasa menyegarkan. Tidak hanya sebagai bahan masakan saja, kencur digunakan dalam olahan makanan pokok. Nasi Cikur Mang Apih salah satunya yang menggunakan berbahan rempah kencur lalu diolah menjadi sebuah makanan yang lezat dan nikmat.
Dok: 24 Jam Trans TV