Kasus keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus menjadi perhatian. Pakar sekaligus Guru Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB University, Nuri Andarwulan, menyarankan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menerapkan SOP pengolahan dan distribusi makanan yang baik.

Nuri mengingatkan pentingnya sanitasi, kebersihan, dan waktu antara makanan selesai dimasak hingga dikonsumsi siswa untuk mencegah kontaminasi mikroba dalam menu MBG.