Makanan yang memiliki banyak kandungan air tidak bisa bertahan lama di suhu ruang. Lantaran makanan cair lebih digemari bakteri untuk berkembang biak. Sedangkan makanan padat seperti biskuit bisa bertahan lebih lama.
Makanan yang memiliki banyak kandungan air tidak bisa bertahan lama di suhu ruang. Lantaran makanan cair lebih digemari bakteri untuk berkembang biak. Sedangkan makanan padat seperti biskuit bisa bertahan lebih lama.