Sajian menu kepala kambing bukan hal aneh di Arab Saudi. Mereka biasanya memanggang kepala kambing dengan api kecil yang dimasukkan ke dalam wadah seperti sumur. Tujuannya agar daging di bagian pipi, hidung, kuping, bahkan otak bisa matang dengan merata. Seperti apa rasanya? Yuk, kita icip-icip!