Sambal matah merupakan sambal khas Bali yang berarti sambal mentah karena bahan-bahan yang dipakainya semua masih mentah. Normalnya sambal matah ini berisi bawang merah, batang sereh, daun jeruk, cabai rawit dan kecombrang.
Dok : Reportase Trans TV
Sambal matah merupakan sambal khas Bali yang berarti sambal mentah karena bahan-bahan yang dipakainya semua masih mentah. Normalnya sambal matah ini berisi bawang merah, batang sereh, daun jeruk, cabai rawit dan kecombrang.
Dok : Reportase Trans TV