Olahan salak asal Bangkalan, Madura memiliki ciri khas yang unik. Hanya salak yang memiliki daging yang tebal yang bisa di olah menjadi kurma, di olah dengan cara dikeringkan di dalam oven siap menjadi buah tangan wisatawan saat pulang dari Kota Madura.
Dok : Reportase Trans Tv