Ye Shang, Tradisi Kuliner Spesial Ala Surabaya, Jawa Timur

20DETIK

   |   
17 Views | Sabtu, 23 Mar 2019 18:13 WIB

Ye Shang adalah makanan berupa salad ikan segar ditambah dengan irisan tipis berbagai sayuran, seperti wortel dan lobak. Daging yang dipakai adalah daging ikan salmon yang telah disiram air jeruk nipis. Masakan tradisional ye shang ini merupakan makanan wajib tahun baru imlek.
Dok : Reportase Trans Tv

Reportase - 20DETIK