Naniura, Masak Ikan Tanpa Api ala Simalungun

20DETIK

   |   
33 Views | Senin, 13 Mei 2019 20:30 WIB

Masakan ini memiliki filosofi tersendiri bagi orang Batak, dan menjadi menu wajib dalam acara adat. Arsik biasanya menggunakan ikan mas sebagai bahan utama, sekilas hampir mirip dengan Pangek ikan dari Padang atau ikan bumbu kuning.
Dok: Reportase Trans TV

Reportase - 20DETIK