Adalah sepasang etnis Tionghoa di lintas pantai Utara Jawa ini memulainya. Sejarah panjang Telur Asin Brebes sudah ada sejak tahun 1950an. Dengan ciri kuning telur yang begitu pekat, putih telurnya lembut terasa asin, namun tidak ada bau amis.
Dok: Reportase Trans TV