Ikan kerapu biasanya diolah menjadi masakan seafood, dan diantara ikan kerapu, jenis kerapu bebek merupakan yang paling mahal. Di Jepara, Jawa Tengah, terdapat budidaya ikan kerapu bebek menggunakan jaring apung.
Dok: Reportase Trans TV
Ikan kerapu biasanya diolah menjadi masakan seafood, dan diantara ikan kerapu, jenis kerapu bebek merupakan yang paling mahal. Di Jepara, Jawa Tengah, terdapat budidaya ikan kerapu bebek menggunakan jaring apung.
Dok: Reportase Trans TV