Ikan Tuna yang mengandung omega 3 dan 6 ternyata dapat diolah dengan berbagai cara. Di Gresik, Jawa Timur, seorang nelayan mengolah tuna menjadi sate pentul. Pembuatan sate pentul tuna sama dengan pembuatan sate pentul sapi. Daging ikan giling dicampur dengan bumbu dan tepung terigu.
Dok: Reportase Trans TV