Upacara adat Ngalaksa yang di gelar warga Rancangkalong Sumedang adalah acara rutin yang di gelar setiap tahun nya. Ngalaksa (membuat makanan dari tepung beras) di gelar selama 5 hari 4 malam. lalu kemudian disimpan dalam Goah tempat penyimpanan beras.Tarian Talawangsa ini bukan sembarangan tari. Karena penarinya bisa kemasukan arwah leluhur. Ritual ini rutin diadakan mulai dari abad 17 lalu. Tahap akhir, laksa yang sudah matang dibagikan kepada masyarakat rancakalong, tujuannya agar masyarakat yang memakan selalu diberi kesehatan dan keselamatan.