Di Toraja, Sulawesi Selatan terdapat pembuatan makanan tradisional khas Toraja yaitu papiong beras. Papiong beras biasa disajikan untuk pesta syukuran dan pemakaman. Terdapat juga minuman khas Toraja, yaitu Tuak. Minuman Tuak tersebut biasa disajikan untuk para tamu.
Dok: Reportase Trans TV