Dikatakan tulang pindang sebab bahan utamanya sendiri adalah tulang iga sapi. Ketika direbus dalam waktu tertentu akan memberikan aroma khas tersendiri. Dipadu dengan gurih asam pedasnya, sajian ini memang memiliki rasa yang eksotis.
Dok: Reportase Trans TV
Peliputan Dilakukan Sebelum Masa Pandemi CoVID-19