Di Pekalongan, Jawa Tengah gulai kepala kakap banyak diburu pelanggannya. Dalam satu porsi akan ada ikan kakap lengkap dengan kepala, tulang, dan siripnya, namun tanpa daging. Walau tanpa daging, justru sensasi dalam menikmatinya begitu terasa.
Dok : Reportase TransTV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19