Amplang, Kerupuk Kuku Macan dari Samarinda

20DETIK

   |   
1,056 Views | Sabtu, 31 Okt 2020 07:16 WIB

Amplang makanan khas Samarinda merupakan makanan yang populer. Amplang biasanya menggunakan ikan Tenggiri untuk bahan bakunya. Jenis minyak dan teknik menggoreng dapat mempengaruhi rasa dari amplang.
Dok : Jelang Siang TransTV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Reportase TransTV - 20DETIK