Sebelum Menjadi Kudapan Begininlah Proses Pengolahan Biji Cokelat, Kediri

Spot Wisata

1,824 Views | Rabu, 16 Des 2020 07:31 WIB

Proses mengolah biji cokelat menjadi cokelat bubuk memakan waktu yang cukup lama. Dimulai dari proses fermentasi biji, yang membutuhkan dua tahap. Hal tersebut dilakukan agar biji cokelat tidak bau dan menghilangkan rasa sepat.
Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Reportase TransTV - 20DETIK

Tags:

jawa timur kediri cokelat kakao manfaat cokelat pengolahan biji cokelat