Setelah 3 jam direndam, pati aren pun siap dipanen. Pati yang berwarna hitam harus dipisahkan terlebih dahulu dari yang berwarna putih. Bila sudah masuk bak berii sari pati sulit untuk keluar karena sangat lengket
Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19