Ampyang, Makanan Khas Sijunjung yang Meletus Saat Dimasak

20DETIK

   |   
418 Views | Minggu, 03 Jan 2021 12:02 WIB

Susu Kerbau yang di fermenatasi adalah makanan wajib masyarakat Minang. Bahan dasar ampyang adalah beras yang direndam semalaman kemudian di randang hingga meledak. Beras yang di randang meledak hingga seperti pop corn
Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Reportase TransTV - 20DETIK