Dengke Mas Na Niura, Sushi Batak ala Samosir

20DETIK

   |   
2,130 Views | Selasa, 05 Jan 2021 15:29 WIB

Dengke Mas na Niura adalah kuliner khas batak. Ikan mas mentah asal danau Samosir ini yang dilumuri berbagai macam bumbu fermentasi agar menghilangkan bau amis dari ikan itu sendiri.
Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Jelajah TransTV - 20DETIK