Ikan Fufu, Kuliner Cakalang Asap Ternate, Bonus Mata Ikan Mentahnya

20DETIK

   |   
1,092 Views | Selasa, 05 Jan 2021 20:03 WIB

Fufu dalam bahasa ternate artinya dibakar atau diasap. Ikan yang diasap biasanya ikan tongkol atau ikan tuna. Proses pembuatannya memerlukan waktu sekitar empat jam.

Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Reportase TransTV - 20DETIK