Daging sagu yang sudah digiling kemudian lanjut proses pemerasan. Proses pemerasan dilakukan hingga sari habis dan air berwarna bening. Pembuatan sagu di Desa Sawai Pulau Seram Maluku Tengah, tidak sedikit pun menggunakan bahan kimia.
Dok: Jelajah Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19