Fermentasi Kedelai Hitam, Pabrik Kecap Cap Udang Purwodadi Grobogan
Fermentasi kedelai hitam membuat proses cukup lama. Untuk fermentasi membutuhkan waktu seminggu sampai berjamur. Setelah difermentasi kedelai di sangrai terlebih dahulu
Dok: Jelajah Trans TV Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19