Kambing muda merupakan bahan dasar pembuatan pindang gaplek. Menggunakan Kambing muda karena rasanya lebih nikmat dan empuk. Pindang gaplek merupakan salah satu makanan Khas Desa Ngadirojo Wonogiri.
Dok: Pesona Indonesia Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19