Untuk membungkus pengkang memerlukan daun pisang tua. Daun Pisang tua dipilih agar pengkang matang merata. Ketan diisi dengan ebi kemudian ditutup dengan ketan.
Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19
Untuk membungkus pengkang memerlukan daun pisang tua. Daun Pisang tua dipilih agar pengkang matang merata. Ketan diisi dengan ebi kemudian ditutup dengan ketan.
Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19