Asinan memang sudah menjadi kuliner yang sangat komersil. Di Pasar Jangkrik Jakarta Timur ada asinan yang sangat terkenal, Asinan Mpok Tati dan Bang Udin. Asinan mereka bahkan sudah menembus pasar Eropa.
Dok: Ikon Kuliner TransTV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19