Banyak pedagang asinan yang memiliki ciri khas berbeda. Asinan Bang Tatang Sawi yang di acar, menjadi ciri khas otentik rasa Asinan Betawinya tersebut. Banyak yang menyebut bahwa asinan Bang Tatang adalah asinan Betawi yang sesungguhnya.
Dok: Ikon Kuliner TransTV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19