Tulang Ayam dan Tempe Gembus, Bahan Dasar Membuat Glotak, Brebes

20DETIK

   |   
848 Views | Kamis, 04 Mar 2021 05:58 WIB

Berbahan dasar tulang ayam serta tempe gembus. Menu glotak merupakan menu pengganti bagi mereka yang tidak bisa menikmati gulai daging. Nama glotak sendiri diambil dari bunyi ketika memasak tulang ayam tersebut.

Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Trans TV - 20DETIK