Proses masak bebalung memerlukan waktu yang lama. Daging harus direndam selama satu malam. Ini berguna untuk mengangkat lemak yang ada pada daging.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19
Proses masak bebalung memerlukan waktu yang lama. Daging harus direndam selama satu malam. Ini berguna untuk mengangkat lemak yang ada pada daging.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19