Setelah lamang jadi selanjutnya memasak tapai. Bahan dasar tapai adalah beras ketan. Setelah masak ketan diberi ragi untuk agar bisa fermentasi.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19
Setelah lamang jadi selanjutnya memasak tapai. Bahan dasar tapai adalah beras ketan. Setelah masak ketan diberi ragi untuk agar bisa fermentasi.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19