Mula-mula beras dicuci agar beras bisa bertahan lama. Setelah dicuci bongko ditambahkan garam dan kapur sirih. Kapur sirih memiliki fungsi agar bongko tidak lembek
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19
Mula-mula beras dicuci agar beras bisa bertahan lama. Setelah dicuci bongko ditambahkan garam dan kapur sirih. Kapur sirih memiliki fungsi agar bongko tidak lembek
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19