Ayam Kampung, Bahan Wajib Untuk Membuat Kaldu Mie Koclok Cirebon

20DETIK

   |   
1,107 Views | Selasa, 16 Mar 2021 20:15 WIB

Ayam kampung menjadi salah satu bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie koclok. Ayam harus direbus terlebih dahulu untuk menghasilkan kaldu. Setelah itu rebusan ayam harus dicampur dengan bumbu lainnya.

Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Trans TV - 20DETIK