Gecok Jantung Pisang, Bumbu Rempah Kuliner Betawi

20DETIK

   |   
2,952 Views | Rabu, 24 Mar 2021 11:44 WIB

Setelah dicuci bersih, jantung pisang dicuci bersih. Jantung pisang direbus dengan menggunakan air garam bertujuan mengurangi getah. Rempah yang digunakan untuk membuat kuliner ini sangat sederhana

Dok: Ikon Kuliner Nusantara TransTV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Nusantara TransTV - 20DETIK