Kaldu kokot merupakan masakan khas Madura yang terbuat dari kaki sapi. Perpaduan sumsum dan kacang hijau menjadikan makanan ini enak dan bergizi. Kaldu kokot juga baik untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan karena mengandung kalsium yang tinggi.
Dok: Ikon Kuliner Nusantara Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19