Sate tanjung menggunakan ikan yang tidak dihancurkan. Membuat bumbu sate tanjung menggunakan rempah-rempah yang lumayan banyak. Setelah bumbu sudah jadi kemudian dibalurkan ke ikan dan kemudian dibakar kembali
Dok: Kelana Rasa Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19