Gudeg Manggar, Dimasak Empat Jam Agar Tidak Pahit di Bantul Yogyakarta

20DETIK

   |   
161 Views | Minggu, 11 Jul 2021 17:40 WIB

Sebelum dimasak manggar dicuci terlebih dahulu hingga bersih dan drebus selama 4 jam. Tujuan direbus selama 4 jam untuk menghilangkan rasa pahit. Setelah itu manggar dimasak dengan santan hingga berawarna kecoklatan

Dok: Milik Indonesia Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Milik Indonesia TransTV - 20DETIK