Randang Padang, Simbolisasi dari Bahan Dasar Kuliner Minang Sumatera Barat

20DETIK

   |   
953 Views | Selasa, 13 Jul 2021 10:00 WIB

Bagi masyarakat Sumatera,bahan dasar kuliner randang padang memiliki filosofi hidup yang kaya akan simbolisasi. Daging sapi melambangkan sebagai pemimpin suku adat. Kelapa melambangkan kaum cerdk pandai. Cabai melambangkan ketegasan kaum alim ulama. Bumbu atau rempah merupakan perlambang masyarakat Minangkabau

Dok: Milik Indonesia Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Milik Indonesia TransTV - 20DETIK