Bagi masyarakat Sumatera,bahan dasar kuliner randang padang memiliki filosofi hidup yang kaya akan simbolisasi. Daging sapi melambangkan sebagai pemimpin suku adat. Kelapa melambangkan kaum cerdk pandai. Cabai melambangkan ketegasan kaum alim ulama. Bumbu atau rempah merupakan perlambang masyarakat Minangkabau
Dok: Milik Indonesia Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19