Ikan asar dibuat dari ikan tuna dan cakalang. Ikan terlebih dahulu harus dipotong. Setelah itu ikan dibakar hingga matang. Lokasi pejualan dan pengasapannya berada di Hatiwe Kecil, Sirimau, Kota Ambon, Maluku.
Dok : Celebrity on Vacation Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19