Pachamancha, Sarapan Pagi ala Desa Misminay Lembah Sagrado Peru

20DETIK

   |   
7,605 Views | Kamis, 24 Feb 2022 11:45 WIB

Keunikan Pachamancha memang dari proses pembuatannya. Beraneka jenis daging dari domba, sapi dan ayam dicampur dengan garam dan merica dipanggang secara bersamaan di dalam batu arang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Butuh waktu 2 jam untuk memanggang daging-daging tersebut.

Dok: 24 Jam Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

24 Jam TransTV - 20DETIK