.webp)
Keunikan Pachamancha memang dari proses pembuatannya. Beraneka jenis daging dari domba, sapi dan ayam dicampur dengan garam dan merica dipanggang secara bersamaan di dalam batu arang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Butuh waktu 2 jam untuk memanggang daging-daging tersebut. Yuk simak video berikut ini.
Dok: 24 Jam Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19