Sotong Pangkong, Kuliner Berbahan Dasar Cumi Kering, Pontianak
Temukan kisah Sosok inspiratif di sini

20DETIK

   |   
2,395 Views | Kamis, 01 Des 2022 22:22 WIB

Soto pangkong adalah makanan yang terbuat dari cumi yang telah dikeringkan. Proses pembuatannya cukup unik yaitu cumi kering dibakar terlebih dahulu setelah matang kemudian dipangkong atau dipukul-pukul agar tekstur dagingnya lunak.
Dok: 24 Jam Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

24 Jam Trans TV - 20DETIK