Membuat Teh Daun Biwa, Karo Sumatera Utara

Selain buahnya tanaman buah biwa ternyata bisa juga dimanfaatkan untuk membuat teh. Daun biwa yang telah disortir kemudian disangrai untuk mengurangi kadar air dan melenturkan daun. Selama proses ini daun harus terus diaduk agar layu secara merata. Kalian wajib nih mencoba teh dari tanaman buah biwa.
Dok: Reportase Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19