Rendang, Kuliner Berbahan Daging Kaya Rempah Bercita Rasa Pedas Khas Minang, Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Dan proses masaknya memakan waktu yang berjam-jam.
Dok: Reportase Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa pandemi Covid-19