Pengasapan Ikan Cakalang Fufu Dengan Serabut Kelapa, Bitung

20DETIK

   |   
1,996 Views | Senin, 03 Apr 2023 11:45 WIB

Proses pengasapan cakalang fufu membutuhkan serabut kelapa yang banyak. Selain itu waktu yang dibutuhkan pun terbilang lama. Butuh waktu sekitar 2 jam hingga cakalang terasap sempurna.

Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Trans TV - 20DETIK