Pepes Cakalang, Primadona Kuliner di Bitung

20DETIK

   |   
1,958 Views | Senin, 03 Apr 2023 12:12 WIB

Selain cakalang fufu, pepes cakalang juga menjadi primadona kuliner Sulawesi Utara. Untuk membuatnya pun cukup sederhana. Ikan cakalang dibungkus daun pisang dengan bumbu khusus, lalu ikan dibakar selama 1 jam.

Dok: Ikon Kuliner Trans TV
Liputan dilakukan sebelum masa Pandemi Covid 19

Ikon Kuliner Trans TV - 20DETIK